bac S 2017 Amérique du nord

Partie 2.2 : Enseignement de spécialité (5 points) Glycémie et diabète

L'activation quotidienne et répétée de la voie de régulation classique de la glycémie impliquant l'insuline se traduit à terme par le stockage du glucose en excès dans le tissu adipeux, conduisant à une prise de poids.

A partir de l'exploitation des documents et les connaissances, expliquez comment l'ostéocalcine décarboxylée produite par les ostéoblastes a un rôle hypoglycémiant sans prise de poids associée.

document 1: Une nouvelle voie de régulation de la glycémie.

On étudie une nouvelle boucle de régulation de la glycémie impliquant l'insuline mais aussi des cellules osseuses, les ostéoblastes. Ces derniers possèdent des récepteurs à insuline et agissent par l'intermédiaire de la production d'une hormone, l'ostéocalcine décarboxylée.

document 2: observation macroscopique et métabolique de différentes lignées de Souris

Dans une lignée de Souris dont les ostéoblastes sont dépourvues de récepteurs à insuline, on constate qu'avec l'âge se développe chez ces souris par rapport aux souris témoins:
- une hyperglycémie, associée à une intolérance au glucose;
- une augmentation de leur masse graisseuse;
- une diminution de leur dépense énergétique.

Cultures réalisées Production d'insuline par
les différentes cultures
Culture d'ilots de Langerhans sans aucun traitement 100%
Coculture d'ostéoblastes et de cellules des ilots de Langerhans 140%
Culture de cellules des ilots de Langerhans traitées par de
l'ostéocalcine décarboxylée.
140%

document 3 : niveau de production d'insuline dans certaines conditions de cultures expérimentales



document 4 : niveau de production d'adiponectine dans certaines conditions de cultures expérimentales


Les adipocytes sont des cellules du tissu adipeux capables de produire une protéine, l'adiponectine qui favorise la sensibilité des tissus cibles à l'insuline et augmente leurs dépenses énergétiques.

1. Culture d'adipocytes sans aucun traitement
2. Coculture d'ostéoblastes et d'adipocytes
3. Culture d'adipocytes traités par l'ostéocalcine décarboxylée

d'après C. B. Confavreux. 2012. Thèse. Université Lyon 1.


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