bac ES 2003 Pondichery - thème au choix

Une ressource naturelle : le bois

document 1 : Les multiples usages du bois

Les forêts qui produisent le bois, matériau noble par excellence, sont des milieux naturels qui pourraient se suffire à eux-mêmes. Mais il s'avère que leur exploitation irraisonnée par l'Homme aboutirait rapidement à une catastrophe écologique, se caractérisant par la destruction de cet écosystème.

II faut donc nécessairement que les forêts soient gérées et donc aider la nature afin de maintenir l'équilibre en continuant de prélever le bois : c'est ce qu'on nomme couramment la sylviculture.
Afin que la forêt, une hêtraie par exemple, garde sa productivité, on doit limiter le vieillissement de la population des arbres en pratiquant des coupes régulières et en éliminant les plus vieux. Par ailleurs,, il convient de prendre les mesures nécessaires afin que les semis naturels se développent et permettent le rajeunissement et le renouvellement des hêtres. On a pu constater que ce renouvellement est satisfaisant si les semis se développent sous des arbres âgés d'au moins 60 ans et si on pratique des éclaircissements par des coupes dans les strates inférieures de la forêt.

Pour que ce cahier des charges soit respecté, il faut que le mode de croissance des arbres soit parfaitement connu, pour exercer des choix avec pertinence, pour prélever les arbres dont la disparition sera bénéfique à l'écosystème et dont les caractéristiques permettront, d'autre part, une bonne utilisation technologique.

document 2 : mesure du diamètre du tronc d'un Hêtre à 1,30 m du sol en fonction de son âge





document 3 : mesure de la productivité des hêtres en fonction de leur âge

(Productivité : tonnes de matière sèche produites par hectare et par an)

première question (11 points) - exploiter des documents

En utilisant les données des documents 1, 2 et 3, précisez l'âge et le diamètre du hêtre au moment où sa productivité est maximale. Précisez l'âge des arbres qu'il convient de couper dans les deux cas d'utilisation suivants :

L'aggloméré est un bois reconstitué à partir de petits fragments collés ensemble.

deuxième question (9 points) - mobiliser des connaissances

Expliquez le mode de fabrication des cernes annuels et précisez la structure et la composition chimique du bois.

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