bac ES 2007 Pondichery - thème obligatoire

Thème obligatoire  - Du génotype au phénotype, applications biotechnologiques - La couleur des yeux de la Drosophile

La Drosophile est une petite mouche. On s'intéresse chez cet insecte au phénotype (caractère) couleur des yeux.

document 1 : couleur des yeux chez deux souches de Drosophile

Souche souche Brown souche Brown Cinnabar
Couleur yeux yeux bruns yeux blancs
Pigment brun présent absent

document 2 : mode de synthèse des pigments

La synthèse du pigment brun s'effectue à partir d'un précurseur, le tryptophane. Les réactions de transformation du tryptophane sont facilitées par des enzymes. Les enzymes sont des protéines dont la synthèse dépend de gènes.


Précurseur (le tryptophane)
enzyme A

Produit intermédiaire
enzyme B

Pigment brun

document 3 : activité des enzymes impliquées dans la synthèse des pigments

Enzyme Etat Allèle impliqué
enzyme A Fonctionnelle
Non fonctionnelle
A
a
Enzyme B Fonctionnelle
Non fonctionnelle
B
b

première question (12 points) - exploiter des documents

Montrez que le phénotype couleur des yeux bruns résulte de l'activité de plusieurs gènes et précisez par un schéma fonctionnel les conditions d'apparition des yeux bruns, puis donnez deux des génotypes possibles d'une mouche porteuse de ces yeux.

deuxième question (8 points) - mobiliser des connaissances

Présentez par un schéma fonctionnel comment se réalise la synthèse d'une protéine.

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