Partie 2.2 : enseignement de spécialité (5 points) Energie et cellule vivante: un herbicide : la tentoxine
Comme tout organisme, une plante chlorophyllienne subit des agressions extérieures au cours de sa vie, par exemple par des champignons. Certains d'entre eux produisent une molécule appelée tentoxine qui induit une chlorose : les feuilles deviennent ainsi oranges puis jaunes. On constate aussi la mort assez rapide de la plante. La tentoxine est d'ailleurs utilisée comme herbicide pour l'élimination des plantes adventices communément appelées «mauvaises herbes».Expliquez la nouvelle couleur des feuilles des plantes traitées avec la tentoxine et justifiez l'utilisation de la tentoxine en tant qu'herbicide.
La réponse s'appuiera sur l'exploitation du dossier documentaire et sur l'utilisation des connaissances.
document 1: actions de la tentoxine
1. La tentoxine empêche la synthèse d'ATP au niveau des chloroplastes.
2. Elle est responsable d'une disparition progressive de la chlorophylle à l'origine d'une chlorose.
2. Elle est responsable d'une disparition progressive de la chlorophylle à l'origine d'une chlorose.
d'après http://www.botanic06.com
document 2: quelques notions de physique : la couleur des objets
La couleur d'un objet dépend de la lumière qui l'éclaire et de la nature chimique de sa surface qui détermine les radiations lumineuses qu'il absorbe et celles qu'il diffuse.La couleur perçue par l'observateur de cet objet est la couleur des radiations qu'il diffuse. C'est la couleur complémentaire des radiations qu'il absorbe.
Tableau indiquant la couleur des objets en fonction des radiations absorbées
Radiations absorbées | Bleu-vert | Jaune-vert | Jaune-orangé | Orangé | Rouge | Violet | Bleu | Bleu cyan |
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Couleur de l'objet | Rouge | Violet | Bleu violet | Bleu Cyan | Bleu-vert | Jaune-vert | Jaune-orangé | Oran |
Ainsi, un coquelicot est rouge parce que, lorsqu'il est éclairé en lumière blanche, il absorbe le bleu et le vert et diffuse le reste donc le rouge.