bac S 2015 Asie

Partie 2.1 : (3 points) La plante domestiquée: obtention d'une nouvelle espèce, Raphanobrassica

L'Homme est capable d'agir sur le génome des plantes cultivées et d'intervenir sur la biodiversité.
A partir de l'étude des documents, cochez la bonne réponse dans chaque série de propositions du QCM, afin de mettre en évidence les étapes de l'obtention de Raphanobrassica et d'expliquer pourquoi elle n'est pas cultivée aujourd'hui.

document 1: obtention d'un hybride

En 1928, Karpechenko, botaniste russe, a pu produire pour la première fois une nouvelle espèce végétale polyploïde expérimentale. Il a réalisé des croisements entre le Chou commun Brassica oleracea et le Radis Raphanus sativus. Son objectif était d'obtenir une espèce présentant des racines de Radis et des feuilles de Chou. Brassica et Raphanus ont le même nombre de chromosomes (2n=18) et sont phylogénétiquement proches. La fusion des gamètes (9 chromosomes de Chou et 9 chromosomes de Radis) conduit à un nouvel organisme hybride diploïde stérile car les chromosomes des deux lots ne sont pas homologues.

d'après G.D. Karpechenko. Polyploid hybrids of Raphanus sativus Lx Brassica o/eracea L.

document 2: un exemple de polyploïdie

Cet hybride a subi un doublement de son stock chromosomique: une duplication chromosomique (4n=36) permettant à chaque chromosome d'avoir un homologue. L'individu produit est devenu fertile. Raphanobrassica résulte de l'assemblage de deux génomes distincts et d'une duplication chromosomique.
R : chromosomes de Raphanus sativus
B : chromosomes de Brassica oleracea
Malheureusement, Raphanobrassica présente des racines de Choux et des feuilles de Radis.
d'après Jules Janick. 1989. Classic papers in horticultural science. The Blackburn Press.

Feuille annexe à rendre avec la copie

QCM: cochez la réponse exacte pour chaque série de propositions.

1 - Raphanobrassica est :
une nouvelle plante stérile.
une nouvelle plante fertile.
une variété de chou.
une variété de radis.

2 - Les processus génétiques qui ont conduit à l'obtention de Raphanobrassica sont :
une duplication chromosomique chez le Radis et le Chou, suivie d'une hybridation.
deux duplications successives chez deux espèces possédant 9 chromosomes chacune, suivies d'une hybridation.
deux hybridations successives entre deux espèces diploïdes à 36 chromosomes.
une hybridation entre deux espèces suivie d'une duplication chromosomique.

3 - L'hybridation entre le Radis et le Chou a été possible car :
ces deux espèces sont génétiquement identiques.
les 9 chromosomes du Radis sont homologues aux 9 chromosomes du Chou.
ce sont deux espèces qui sont proches phylogénétiquement.
chacune des espèces diploïdes possède 9 chromosomes.

4 - Raphanobrassica n'est pas cultivée aujourd'hui car :
c'est une espèce transgénique.
elle possède des racines de Radis.
elle possède des feuilles de Chou.
elle possède un phénotype différent de celui recherché.

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