La feuille (matériel)

Diversité et complémentarité des métabolismes
Observation de cellules de feuilles d'Elodée :    
Observation de l'épiderme inférieur du Polypode :    

L'observation de feuilles d'Elodée permet généralement l'observation de la cyclose qui pourra être exploitée dans le TP : l'ATP, molécule indispensable à la vie cellulaire.

Il est possible d'observer d'autres épidermes que celui cité (celui du Poireau en particulier) , mais toutes feuilles ne conviennent pas et le Polypode est vraiment esthétique.

La manipulation décrite au § 1 est longue et dangereuse, il est plus intéressant, si on en a le temps, d'en faire concevoir le protocole aux élèves que de la leur faire réaliser. La distinction entre chloroplastes placés à la lumière et chloroplastes placés à l'obscurité est généralement peu probante, elle nécessite un objectif à immersion.

La réalisation du schéma peut être précédée par l'observation individuelle d'une préparation microscopique de coupe de feuille ou son visionnement collectif (vidéo-microscope)
  1. Bureau ↓
  2. Par groupe ↓
  3. TP

1 Bureau

lames
lamelles
feuilles d'Elodée (conservées pour moitié à la lumière, pour moitié à l'obscurité si on veut mettre en évidence l'amidon)
feuilles de Polypode
vidéo-microscope

2 Par groupe

microscope binoculaire à immersion
pinces fines
eau iodée (facultatif)
vernis à ongle
huile à immersion
préparations microscopiques de coupe de feuille montrant des stomates (facultatif)

 Références

www.snv.jussieu.fr/bmedia/Photosynthese/ExpDossier/Exp1Evidence/Exp13Lugol/exp13.html
Chloroplastes www.snv.jussieu.fr/bmedia/Chloroplaste/chlo0.html
Banque de sujets d'évaluation des capacités expérimentales : 04EvII3m10. MEN.

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