bac S 2004 Pondichery
Partie 2.2 : enseignement de spécialité (6 points) Des débuts de la génétique aux enjeux actuels des biotechnologies
A partir de l’analyse rigoureuse des documents fournis, indiquez si l’horticulteur peut créer une variété de rosier « remontant à fleurs roses» qui conserve ce phénotype d’une génération à l’autre lorsqu’elle se reproduit de façon naturelle.
document 1: reproduction sexuée des rosiers
La reproduction sexuée des plantes à fleurs nécessite une pollinisation: du pollen produit par des étamines (organes reproducteurs mâles) se dépose sur des carpelles (organes reproducteurs femelles). Chez les rosiers, chaque fleur possède à la fois des étamines et des carpelles. Dans les conditions naturelles, les carpelles d’un individu sont le plus souvent pollinisés par du pollen produit par le même individu (auto-pollinisation).document 2 : expériences d’auto-pollinisations
Chez les rosiers, un horticulteur s’intéresse à deux caractères :- Le caractère «nombre de floraisons»: les rosiers peuvent être remontants (capables de
fleurir plusieurs fois par an) ou non remontants (ils ne fleurissent qu’une seule fois par an). - le caractère « couleur des fleurs»: les rosiers peuvent être à fleurs rouges, blanches ou roses.
L’ horticulteur dispose de deux variétés de rosiers:
- la variété P1 est non remontante et à fleurs rouges.
- la variété P2 est remontante et à fleurs blanches.
document 3 : expériences de pollinisations croisées
L’horticulteur réalise une pollinisation croisée entre P1 et P2 : il dépose du pollen de rosiers P1 sur des carpelles de rosiers P2. Il obtient la génération de rosiers F1, tous non remontants à fleurs roses.L’horticulteur réalise ensuite une pollinisation croisée entre F1 et P2 : il dépose du pollen de rosiers F1 sur des carpelles de rosiers P2. Il obtient les rosiers suivants (génération F2):
248 rosiers non remontants à fleurs blanches
253 rosiers non remontants à fleurs roses
249 rosiers remontants à fleurs blanches
250 rosiers remontants à fleurs roses